Page 32 - Bar Moriles
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BAR MORILES





         ENSALADAS/SALADS                                                            Portion  Half portion

           Ensalada César                                                           11,00 €    6,50 €
           (Lechuga Romana, Tomates Cherry, Aceitunas Negras,
           Picatostes de Pan. Pechuga de Pollo Empanada, Salsa César)
           -Caesar Salad
           (Romaine lettuce, cherry tomato, black olives, mini croutons,
           breaded chicken and caesar dressing)

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           Ensalada de la Casa
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           (Lechuga. Tomate, Cebolla. Pimiento, Maíz, Atún y Espárragos Blancos)
           -House Salad
           (Lettuce, tomato, onion, pepper, corn, tuna and white asparagus)
           Ensalada Moriles                                                         11,75 €    7,00 €
           (Lechuga, Tomate, Jamón Serrano, Queso Manchego y Aceitunas Negras)
           -Moriles Salad
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           ( t u e   o a o   e r n   a , a m a c a c e s   n   l c   l e )
           (lettuce, tomato, serrano ham, la mancha cheese and black olives)
           Ensalada de Pimientos con Ventresca                                      10,25 €    6,35 €
           (Pimientos Rojos y Verdes, asados con Ventresca)
           -Roasted green and red pepper salad with tuna belly
           Ensalada Templada de Perdíz en Escabeche                                 13,35 €    8,20 €
           (Mezcla de Hojas y Canónigos, Perdiz, Frutos Rojos, Piñones, Pasas,
           Tomates Cherry y Vinagreta de PX)
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           -Warm pickled partridge salad
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           (Lamb's lettuce mix, partridge, berries,
           pine nuts, raisins, cherry tomato and Pedro Ximenez vinaigrette)
           Ensalada Tropical                                                        11,75 €    6,80 €
           (Lechuga, Tomate, Maíz, Piña, Palmitos, Anchoas, Espárragos Blancos y Salsa Rosa)
           -Tropical Salad
           (Lettuce, tomato, corn, pineapple, palm hearts, anchovies,
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           white asparagus and thousand island dressing)
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                                                                                    12,25 €
                                                                                     2
           Ensalada Zuheros                                                         1 , 5 €     7 7
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           (Combinado de Hojas, Tomates Cherry, Nueces, Pasas y Queso de Cabra a la Vinagreta de PX)
           -Zuheros Salad
           (Mixed lettuce, cherry tomato, walnuts, raisins and goat's cheese in Pedro Ximenex vinaigrette)
           Cogollos al ajillo                                                        7,15 €    4,80 €
           -Garlic romaine lettuce hearts  (Typical cordovan dish)                         -         -

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           Cogollos con Anchoas y Gulas
           C  g l  s c n A c  o s y G l s                                           13,35 €     8,70 €

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           -Romaine lettuce hearts with anchovies and elvers substitute
           Cogollos con Salmón                                                      12,75 €    8,20 €
           -Romaine lettuce hearts with salmon
           Picadillo Cordobés                                                        7,95 €    5,90 €
           (Tomate, Pepino, Pimiento Rojo, Pimiento Verde y Cebolla)
           -Picadillo Cordobés
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           (Diced tomato, cucumber, onion. green and red pepper) (Typical cordovan dish)
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           Tomate con Ventresca                                                     10,25 €    6,35 €
           -Tomato with tuna belly
                                    *Consult glossary on the last page of menu
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