Page 28 - Moriles Pata Negra

MORILES PATA NEGRA

ENSALADAS/SALADS Portion Half portion

Ensalada César 11,00 € 6,50 €
(Lechuga Romana, Tomates Cherry, Aceitunas Negras,
Picatostes de Pan. Pechuga de Pollo Empanada, Salsa César)
-Caesar Salad
(Romaine lettuce, cherry tomato, black olives, mini croutons,
breaded chicken and caesar dressing)
a
a
n
a
d
C
s

a
Ensalada de la Casa
E s l d e l a a 10,25 € 5,90 €
(Lechuga. Tomate, Cebolla. Pimiento, Maíz, Atún y Espárragos Blancos)
-House Salad
(Lettuce, tomato, onion, pepper, corn, tuna and white asparagus)
Ensalada Moriles 11,75 € 7,00 €
(Lechuga, Tomate, Jamón Serrano, Queso Manchego y Aceitunas Negras)
-Moriles Salad
i
o
m
(lettuce, tomato, serrano ham, la mancha cheese and black olives)
,
v
e
( t u e o a o e r n a , a m a c a c e s n l c l e )
h
s
c
t
e
o
r
b
a
,
s
h
d
m
k
t
a
t
a

l

n
h

e
l
Ensalada de Pimientos con Ventresca 10,25 € 6,35 €
(Pimientos Rojos y Verdes, asados con Ventresca)
-Roasted green and red pepper salad with tuna belly
Ensalada Templada de Perdíz en Escabeche 13,35 € 8,20 €
(Mezcla de Hojas y Canónigos, Perdiz, Frutos Rojos, Piñones, Pasas,
Tomates Cherry y Vinagreta de PX)
s
p
l
r
l
c
-Warm pickled partridge salad
W
p
e
r
d
d
r
d
- a m i k e a t i g a a
(Lamb's lettuce mix, partridge, berries,
pine nuts, raisins, cherry tomato and Pedro Ximenez vinaigrette)
Ensalada Tropical 11,75 € 6,80 €
(Lechuga, Tomate, Maíz, Piña, Palmitos, Anchoas, Espárragos Blancos y Salsa Rosa)
-Tropical Salad
(Lettuce, tomato, corn, pineapple, palm hearts, anchovies,
t

d
n
d
d

n
s
i
a

g
s
)
o
i
n
h
s
n
u
l
a
d
p
s
a
a
r
a
i
t
e

h
e
s
s
w
r
white asparagus and thousand island dressing)
a

g
u
2
0
2
€
7,70 €

,
Ensalada Zuheros 1 , 5 € 7 7
12,25 €
(Combinado de Hojas, Tomates Cherry, Nueces, Pasas y Queso de Cabra a la Vinagreta de PX)
-Zuheros Salad
(Mixed lettuce, cherry tomato, walnuts, raisins and goat's cheese in Pedro Ximenex vinaigrette)
Cogollos al ajillo 7,15 € 4,80 €
-Garlic romaine lettuce hearts (Typical cordovan dish) - -
o
u
C g l s c n A c o s y G l s 13,35 € 8,70 €
Cogollos con Anchoas y Gulas

n
o
a
o
o
l

h

a
-Romaine lettuce hearts with anchovies and elvers substitute
Cogollos con Salmón 12,75 € 8,20 €
-Romaine lettuce hearts with salmon
Picadillo Cordobés 7,95 € 5,90 €
(Tomate, Pepino, Pimiento Rojo, Pimiento Verde y Cebolla)
-Picadillo Cordobés
n
d
e
p
p

)
r
e
e
r

p

d
o
,
t
m
a
c
u
u

c
i
c
D
(Diced tomato, cucumber, onion. green and red pepper) (Typical cordovan dish)
(
t
o

e
d
m
g
r
.

e

a
e
n
n
,

r
b
e
n
i
o
o
Tomate con Ventresca 10,25 € 6,35 €
-Tomato with tuna belly
*Consult glossary on the last page of menu