Page 5 - Moriles Pata Negra

CARNES Ración 1/2Ración Tapa

Chorizo Criollo a la Brasa 8,45 € 6,15 € 3,85 €
Chorizo al Vino 8,45 € 6,15 € 3,85 €
Chorizo Frito 7,45 € 5,90 € 3,55 €
Morcilla Frita 7,45 € 5,90 € 3,55 €
Pinchito de Lomo de Cerdo (ud.) 2,65 €
Pinchito de Cordero (ud.) 3,15 €
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C u r s o d o l 13,00 €
Churrasco de Pollo
Brocheta de Solomillo Ibérico, Boletus y Champiñones 5,25 €
Mollejas de Cordero Lechal 20,95 € 14,95 €
Riñones al Moriles 8,75 € 6,50 € 3,65 €
Lomo Ibérico de Orza 15,60 € 8,75 €
Carne con Tomate 8,75 € 6,50 € 3,65 €
Callos de Ternera 9,25 € 7,25 € 3,95 €
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Ternera en Salsa 9 2 7 2 3 9
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7,25 € 3,95 €
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Flamenquín a la Española con Queso 8,95 €
Cochifrito 12,30 € 8,00 € 4,00 €
Flamenquín de Jamón Serrano 9,75 €
Rabo de Toro 12,50 € 9,40 €
Chuletitas de Cordero Lechal 24,95 € 14,95 €
Parrillada Ibérica (2 personas) (secreto, presa, 30,95 €
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lagarto, abanico, látigo, chorizo y morcilla ibéricos)
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Codillo Asado 18,00 €

Entrecot de Ternera 25,50 €
Solomillo de Ternera 25,50 €
Churrasco Ibérico 14,60 €
Presa Ibérica 17,70 €
Secreto Ibérico 16,40 €
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Pluma Ibérica 17,70 €
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Abanico Ibérico 16,65 €
Lagarto Ibérico 14,35 €

Solomillo Ibérico a la Pimienta 15,85 €
Solomillo Ibérico al Queso Azul del Valle de los Pedroches 15,85 €
Solomillo Ibérico al Pedro Ximenez 15,85 €
Carrillada Ibérica a la Miel de Caña 21,50 € 11,75 € 5,40 €
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Magret de Pato con Salsa Agridulce
M a r t d a o c n S l a A r d l e 19,00 €
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Flan de Manitas de Cerdo con Jamón 14,50 €
Costillar de Cerdo a la Barbacoa 16,75 €
Flamenquito de Jamón Ibérico y Queso Puro de Oveja 5,30 €
Tomahawk (Corona de Solomillo Ibérico) 270 gr. apróx. 13,95 €